「錦水の早割り」 11月10日~12月10日の平日限定企画
2週間以上前の予約でセコガニを一杯プレゼント!
2009/09/20
2009年11月10日~12月10日の平日にご宿泊のお客様で、宿泊日の2週間以上前にご予約いただいたお客様に松葉蟹のメス「せこがに」を1グループに一杯プレゼント!
早めの予約でツウ好みの珍味を味わいませんか?
セコガニの内子と外子は絶品ですよ!
せこがにとは
城崎温泉の冬の名物「松葉蟹(ズワイガニ)」のメスのこと。オスに比べて小さいが漁期の短い貴重な蟹です。
一番の魅力は甲羅の中にある色鮮やかで濃厚な味わいの内子。
外子と呼ばれるプチプチとした食感の卵、うまみの詰まったかに味噌も味わえます。